...J'avais vu tout récemment une  tarte Tatin light proposée par Geneviève, et le souvenir des gâteaux à l'ananas de Tupper Ware est subitement remonté. Sitôt pensé, sitôt exécuté. - Un moule en verre (rond de 25 cm pour un gâteau d'un kilo) graissé. - J'ai fariné les côtés et...

...goût), et je remplace le lait par du lait de coco (parfois additionné d'un autre lait végétal pour obtenir le 1/2 litre). Pour achever le tout, je remplace nos fruits traditionnels par une boîte d'ananas en morceaux: facile, pas cher et toujours en réserve dans mon placard).   Dans celui-ci,...