Depuis que je suis descendue "à la ville", tout m'étonne.

Les pères Noël sont installés confortablement au soleil, et ma potée de jacinthes ne craint pas l'étouffement sous des tonnes de neige :

Et en plus, ça butine avec énergie :

Peut-être que ces abeilles viennent de chez Florent Huard qui a ses ruches kényanes au dessus de chez moi.

Il y a aussi un gros patapouf qui vient se gaver :

Quelle différence de climat, par rapport à mon village qui est pourtant si près ! Comme j'apprécie de ne plus être dans la neige !

Il y a trois ans, nous avons eu le plaisir de vivre, à Luz-Saint-Sauveur, l'ouverture de "Pâtes et potes en stock", notre épicerie ciTOYenne* où nous pouvons nous faire des potes en achetant nos pâtes.

Nos produits sont bio, le plus possible en vrac et (ou) locaux.

Je ne connais pas le détail des recherches, mais je sais que c'est directement inspiré d'une coopérative new-yorkaise créée en 1973, la Park Slope Food coop riche d'au moins 16 000 membres.

Si vous regardez le reportage, vous comprendrez pourquoi il est utile (indispensable-préférable-sympa-etc...) de donner 2h45 de son temps par mois à sa coopérative préférée qui vend de bons aliments à des prix imbattables, plutôt que d'enrichir les chaînes de supermarchés qui vendent n'importe quoi très cher.

Cette coopérative a inspiré La Louve qui a ouvert en novembre 2016 à Paris, après plusieurs années d'études.

Dans notre épicerie ciTOYenne, on n'a pas encore chiffré le temps de travail, c'est entre 2 et 3 heures par mois. Nous sommes microscopiques et nous n'avons pas de salariés. Chacun doit participer, mais c'est un plaisir, car nous y trouvons en bio tout le nécessaire pour cuisiner : farines, riz, lentilles, huiles, sucre, fruits secs, épices, etc...

La balance, outil essentiel pour tarer nos contenants, sacs en tissu, boîtes ou bocaux, avant la pesée de nos achats.

Il faut gérer les stocks, passer les commandes, les réceptionner, les mettre en rayons, vérifier les prix, gérer le quotidien,  et faire les permanences.

Une vue des louches et entonnoirs, et aussi notre réserve d'emballages (vides recyclés) pour les étourdis.

Nous sommes une association sans la structure habituelle président-secétaire-trésorier. Notre organisation est collégiale, et les commissions achats, éthique, communication, etc... réfléchissent et proposent. Un conseil d'administration se réunit régulièrement, et une assemblée générale annuelle permet de se rencontrer tous ensemble.

Nous avons le plaisir de participer régulièrement à des "apéros-blabla" : vous devinez ce qu'on y fait.

Il y a un cahier de liaison et quelques notes d'informations.

Nous venons aussi de lancer une "commission potagère" dans le but de faire un jardin, potager évidemment.

Les bonnes intentions ne suffisant pas, nous nous sommes aperçus que le côté "communication" laissait vraiment à désirer.

Il y a eu deux sites créés par des adhérents qui ont quitté la région en oubliant de nous "laisser les clés".

Alors, connaissant bien Eklablog où je suis depuis bientôt six ans, grâce à Emmanuelle (que je remercie chaque jour par la pensée), j'ai entrepris de faire un blog "Pâtes et potes". Et voilà que, au moment de vous envoyer le lien pour vous demander de l'aide (juste cliquer dessus pour le faire connaître), je me suis souvenue qu'une membre de l'association était en train de reprendre le site en déshérence. Or, elle faisait un site-blog.

Nous allons nous associer et je n'ai plus qu'à transférer ce que j'avais commencé sur l'autre qui est sur Wordpress....Bonjour la prise de tête. Je ne comprends rien à l'informatique, ce site est mystérieux pour moi, ce n'est pas le vocabulaire que je connais, je raaaame.

Alors, pour remettre mes idées en place, je vous ai fait ce petit article "chez moi", comme je sais faire.

*ciTOYenne, car nous habitons dans le pays Toy

* les photos sont de moi, mais je les avais estampillées "Pâtes et potes" et n'ai pas eu envie de recommencer

La neige fut tardive cet hiver. Mais, d'un seul coup, elle est arrivée en trop grosse quantité, il y a quelques semaines.

L'Ours nous a fait des passages à travers le jardin :

Et il a fait des balades en raquettes du côté de Gavarnie :

Il n'est pas beau le cirque vu comme ça ?

Et moi ? J'ai repris mes raquettes abandonnées depuis sept ans au moins. Oh, je ne suis pas allée bien loin, juste derrière chez moi en terrain bien connu. Rien que pour aller au restaurant !

On devait faire cette soirée au clair de lune deux semaines plus tôt, mais la météo nous a obligés à faire ça en nouvelle lune et nous sommes redescendus à la lueur des frontales. Les copines ont très bien raconté notre soirée ici (clic). Elles disent que la dernière photo a été prise par Aude Lafont, mais ne précisent pas que, avec son frère Damien, ils ont repris et dynamisé l'entreprise familiale La Carde, qui existe depuis 1891. Ils ont une très jolie collection d’articles tissés ou tricotés en laine des moutons de chez nous.

Nos oiseaux du jardin dévorent. Je me suis amusée à mesurer leur consommation.

La louche normale en inox contient 12,5 cl. L'autre louche, en aluminium (souvenir de mon tonton Albert) contient 35 cl.

C'est la grande louche qui est notre mesure pour ravitailler la mangeoire : 125grammes de graines de tournesol par jour. Autrement dit : un sac de 8kgs de graines dure à peu près deux mois.

En ce moment, la neige se tasse, les arbustes réapparaissent, il doit y avoir plus d'aliments accessibles dans la nature, la proportions de nos visiteurs est différente : de plus en plus de bouvreuils et de pinsons des arbres, alors qu'au début nous n'avions presque que des mésanges.

Les pinsons des arbres ne mangent qu'au sol. Ils ont l'habitude de "faire les poubelles" et de ramasser ce que les mésanges ont échappé. Depuis quelques jour, je pose une poignée de graines sur las dalles, et tout ce petit monde décortique ça en un clin d’œil.

Le temps est doux chez nous aussi, on commence à retrouver le soleil, bien que nous soyons assez mal exposés. Sauf que le jardin est inaccessible, toujours enfoui sous une très épaisse couverture blanche. Ça s'est beaucoup tassé, mais Malicette a tout juste trouvé  la place de poser un fauteuil pour bouquiner :

Ce climat convient à mon jardin d'hiver. les orchidées supportent le froid près du vitrage, ainsi que le soleil en été.

Vous imaginez, j'ai même du jasmin en fleurs !

Hier, j'ai vu une pâquerette. Mais ce matin elle est refermée, et vous ne la verrez pas, car je me dépêche de boucler cet article tant que j'ai un brin de concentration "journalistique".

Allons, faisons une pause loin de la sinistrose, et pensons à Noël, à faire la fête sans se ruiner.

Je viens de faire un tour de ce que je sais faire pour Noël et qui pourrait vous donner des idées. Il faut vous dire que je faisais du rangement et j'ai découvert ça, déjà découpé :

Il ne restait plus qu'à plier un peu, et fermer en utilisant les encoches. C'est vraiment tout simple.

Ces anges datent de très longtemps, et j'avais trouvé le modèle il y a une éternité dans 100 idées de Marie-Claire.

Si vous avez, au fond d'un placard, quelques assiettes en carton que vous n'osez pas utiliser, car c'est jetable et pas écolo, voilà quoi en faire. Après Noël, on remet à plat, et ça peut resservir l'anée suivante.

On peut les faire version mini, dans du papier style Canson, et les utiliser comme marque-place. Il faut juste tailler des disques et dessiner la tête et les bras.

Vous pouvez faire quelques sapins, pour votre maison, ou pour offrir, ils ont toujours du succès :

J'avais montré ici la marche à suivre.

Si il vous reste quelques chutes de tissus de Noël, vous pouvez essayer les vide-poche de Josy :

Cette photo n'est pas de moi, mais de "la chataignepique".

Si vous êtes attirés par les bricolages non textiles, vous pouvez essayer les sapins en bois. Eux aussi ont du succès, et ils sont très faciles à réaliser quand on sait utiliser une scie ou une perceuse :

Pas d'explications à vous donner.

Ils avaient bien supporté le voyage jusque dans les Landes, et ils y sont restés depuis tout ce temps-là.

Il y aussi les petits père Noël marque-place, ou les mêmes en plus grand pour décorer la maison, comme ceux que nous avions fait dans notre atelier :

Vous pouvez aussi faire des décos (nappes ou autres) avec un peu de peinture et des feuilles de fougères en guise de pochoirs, ainsi que je le disais ici :

Pour celles qui cousent, il est facile de faire sacs ou petites trousses en utilisant de jolis tissus :

Là, c'est du coton tout simple, mais on peut utiliser velours, rubans, dentelles, et autres décos riches.

il y a aussi les porte-monnaie qui peuvent être "enrichis" avec de belles matières. Les mêmes montures peuvent être utilisées pour faire des étuis à lunettes.

Ma famille a choisi le thème de cette année : "autour du monde". Nous réfléchissons tous à ce qui se mange dans les autres pays et que nous ne connaissons pas encore.

Dans mon dernier billet, je vous disais que les copines m'avaient offert quelques myrtilles, presque 4 kg en fait.

Eh bien, l'année prochaine je pense que je pourrai enfin remonter faire moi-même ma récolte : l'opération de mon deuxième genou est programmée pour le 17 novembre. Quelques mois de rééducation, et hop ! à moi les grands espaces !

En attendant novembre, j'ai un emploi du temps très chargé. Je n'y connaissais pas grand chose en "travaux préparatoires" à une intervention chirurgicale. Mais maintenant entre les précautions médicales et les obligations médico-légales, que d'examens et de papiers à remplir, en respectant un calendrier très précis.

Quand on vit aussi loin de la civilisation que moi, on a l'impression de passer son temps sur les routes. Dire que, dans mon entourage, tout le monde me conseillait de me faire opérer à Bordeaux ou Toulouse, c'est pas les conseilleurs qui font les kilomètres !

Il paraît que le genou droit est "nickel", mais le gauche est tout usé : on va lui faire subir le même sort qu'à l'autre.

L'année prochaine donc, je pourrai moi-même profiter de la montagne au lieu d'y aller par procuration grâce aux photos de l'Ours.

Il y a quelques jours, il a vu des troupeaux paisibles qui donnent envie d'être animaux plutôt qu’humains :

Quelques vaches vues d'en haut

 Ruminer en paix, quel bonheur !

Chevaux au bord d'un lac, avec le reflet des montagnes.

Qui est le plus heureux ? Celui qui essaie de prolonger sa nuit, ou celui qui joue à secouer la tente ? Car le dormeur n'était pas content et le cheval insistait, amusant beaucoup les randonneurs qui passaient.

Ces derniers jours, j'ai fait de la couture (pas encore finie), puis mes filles sont arrivées avec les Pitchounettes de Titi chéri : comme je fonctionne au ralenti, je suis dé-bor-dée. Je pars samedi pour un mariage en Charente, je pousse jusqu'à Limoges voir ma famille, et ensuite je reprends ma petite vie tranquille entre mon jardin et mes séances de kiné.

Je vous retrouve bientôt et vous souhaite une bonne fin de mois.